محققان دریافتند یک ماده موجود در چای سبز میتواند مغز را در مقابل بیماری نابودهکننده حافظه یا "آلزایمر" حفظ کند.
محققان در آزمایشهای خود یک انتی اکسیدانت موجود در چای سبز رابه موش تزریق کردند و این ماده تولید بتا امیلوئید را کاهش داد.
بتاامیلوئید پروتئینی است که پلاکهایی را ایجاد میکند که سبب بروز نقص در حافظه قربانیان الزایمر میشود.
پژوهشگران دانشگاه ساوت فلوریدا دریافتند تزریق ماده "ایی.جی.سی.جی" به مدت چندین ماه تشکیل پلاک را تا ۴۵درصد کاهش داد.
این موش به روش مهندسی ژنتیکی به گونهای رشد یافته بود که به بیماری شبیه به آلزایمر مبتلا شود.
آلزایمر یک عارضه پیشرونده است که سبب از بین رفتن حافظه میشود.
میلیونها نفر در سراسر کره زمین به این بیماری مبتلا هستند.
دکتر "جون تان" محقق برجسته این تحقیق میگوید: مصرف معمول چای سبز ممکن است منجر به کاهش تشکیل پلاک نشود زیرا سایر مواد موجود دراین نوشیدنی ظاهرا فواید ماده "ایی.جی.سی.جی" را متوقف میسازد.
وی افزود: مصرف قرصهای مکمل حاوی ماده "ایی.جی.سی.جی" نیز در پیشگیری از الزایمر مفید است.
سایر تحقیقات نشان داده است که این ماده از بروز انواع خاص سرطان پیشگیری کرده و میتواند از گسترش ویروس اچ.ای.وی که سبب بروز بیماری ایدز میشود پیشگیری کند.
تن گفت: انسانها احتمالا به هزار و ، ۵۰۰تا هزار و ۶۰۰میلیگرم ماده ایی.جی سی.جی در روز نیاز دارند تا از بیماری آلزایمر در امان بمانند.
وی افزود: پژوهشگران بیخطر بودن این میزان "ایی جی سی جی" را دربدن انسانها آزمایش کرده و هیچ عوارض جانبی پیدا نکردهاند.
گام بعدی برای محققان آزمایش نوع خوراکی ایی جی سی جی در موشها است.
به گفته تن، اگر این تحقیقات فواید ماده را بطور مشخص نشان دهد، درآن صورت آزمایش این ماده بر روی انسانها برای درمان الزایمر تضمین خواهد شد