به گزارش خبرنگار باشگاه خبرنگاران شهرکرد:
اگر چه درجاتی از ضعف حافظه در سالمندی طبیعی است، اما بیماری دمانس با کاهش حافظه و فراموشی مطالب جدید شناخته می شود.
از آنجا که علائم به تدریج ظاهر می شود ممکن است که مدت طولانی جلب توجه ننماید و اشتباهاً تصور شود این رفتارها بخشی از روند پیری است لذا افراد به این علائم توجهی نمی کنند و تشخیص نمی دهند که چنین اختلالی وجود دارد.
امروزه محققین دریافته اند که آلزایمر مانند بیماری های قلبی و سرطان در طی دهه ها و تحت تاثیر شیوه زندگی فرد گسترش می یابد؛ به همین دلیل عواملی مانند میزان کلسترول، فشارخون بالاٍ، چاقی، افسردگی، تحصیلات، تغذیه، خواب و شرایط روحی، فعالیت های فیزیکی و اجتماعی بر آن اثر می گذارند. حال آنکه، بسیاری از فعالیت های ساده ی روزمره ممکن است فرد را از مصیبت از دست دادن حافظه ناشی از آلزایمر محافظت کند.
کارشناس تغذیه و مسئول برنامه سلامت سالمندان معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهرکرد، با بیان اینکه دوره سالمندی یکی از دوران مهم زندگی است افزود: افزایش جمعیت سالمندان و نیاز مندی های سالمندان سبب می شود تا سیاست گزاران و برنامه ریزان توجه خاص به این گروه داشته باشند.
بهمن فروزنده تصریح کرد: کم توجهی به سلامت سالمندان منتج به بروز بیماریها و اختلالات متعددی نظیر دیابت، فشارخون بالا، چربی خون بالا، سوء تغذیه، اختلالات شنوایی، بینایی، چشایی، تنهایی ، افسردگی، فراموشی می شود .
وی اظهار داشت: مصرف ویتامین B ۲ (ریبوفلاوین)، ویتامین B۶ (پیریدوکسین) و روی به افزایش قدرت حافظه و بهبود حافظه دراز مدت کمک می کند.
زعفران، ماست کم چرب و شیر بدون چربی،کافئین، نوشیدن آب کافی، مصرف مواد غذایی حاوی پروتئین ها، لسیتین، کربوهیدرات ها و اسید های چرب همچون امگا ۳ از دیگر توصیه های این کارشناس تغذیه جهت تقویت حافظه و درمان اختلالات مغزی ناشی از پیری مانند آلزایمر و پارکینسون است.
فروزنده افزود: از نظر تغذیه یک رژیم غذایی کم کربوهیدرات و سرشار از میوه هاو سبزی های تازه می تواند در پیشگیری از ابتلا به آلزایمر موثر باشد./س